Εύκολη τούρτα σοκολάτας (με λεπτομερή εξήγηση Ειδική Ημέρα της Μητέρας)

Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ σοκολάτας (με μια εξήγηση βήμα προς βήμα Special for Mother’s Day);προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά θα φτιάξουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας. ????Στο ταψί που θα φτιάξουμε την κρέμα χτυπάμε καλά με λίγα καλάμια τα αυγά, το αλεύρι, το άμυλο, το κακάο. Προσθέστε 1 λίτρο γάλα και χτυπήστε ξανά μέχρι να λιώσουν όλα τα καλά υλικά στην κατσαρόλα χωρίς να ανάψετε τον πάτο της εστίας. Στη συνέχεια ανοίγει το κάτω μέρος της σόμπας. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και σβήνουμε τον πάτο της εστίας. Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 1 ώρα.Για τούρτα ☘Χτυπάμε τους κρόκους και τα ασπράδια με τη ζάχαρη σε ξεχωριστά μπολ μέχρι να αφρατέψουν. (Προστίθεται 1 πρέζα αλάτι πολλαπλασιάζοντας το λευκό)Το χτυπημένο μείγμα λευκών προστίθεται σιγά σιγά στους χτυπημένους κρόκους αυγών. Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι τσαγιού ζεστό νερό, 1 φλιτζάνι αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 πακέτο βανίλια και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Αφήνουμε να ψηθούν σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Το κέικ φτιάχνεται με το τεστ της οδοντογλυφίδας, αν τα κομμάτια της ζύμης του κέικ δεν φτάνουν στην οδοντογλυφίδα, ψήθηκε πλήρως. Αφού κρυώσει λίγο το κέικ, κόβεται στη μέση με ένα μαχαίρι. Ρίχνουμε τη σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής ανάμεσα στο κέικ και αλείφουμε.Απλώνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής να καλύψει όλες τις πλευρές. (Η κρέμα ζαχαροπλαστικής μου μεγάλωσε λίγο, τα χρησιμοποίησα για να φτιάξω και τρούφες.) Διακοσμήστε το πάνω μέρος του κέικ σύμφωνα με τα δικά σας γούστα όπως σας αρέσει :)) Πιστέψτε με, αυτή η κρέμα το κάνει να έχει γεύση σαν πλήρως προετοιμασμένο κέικ. Συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους να φτιάξουν αυτό το εύκολο κέικ σοκολάτας ????????ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ;;;; Εύκολη τούρτα σοκολάτας (με αναλυτική εξήγηση Special Day Mother’s Day) Συνταγή με φωτογραφία