ζυμαρικά στο φούρνο

1. Αρχικά ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα για τη σάλτσα βασιλικού, προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.
2. Προσθέτουμε το γάλα και τα δύο αυγά, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα χειρός και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
3. Από την άλλη, ψήνουμε τα ζυμαρικά στο φούρνο καθώς βράζουμε τα κανονικά ζυμαρικά και στραγγίζουμε το νερό.
4. Ανακατεύουμε τη μισή σάλτσα μπεζμελ με τα ψημένα μακαρόνια και τα αδειάζουμε στο λαδωμένο μπορέκ και αλείφουμε την υπόλοιπη σάλτσα μπεζμελ.
5. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένων ζυμαρικών με φωτογραφία