Η πιο νόστιμη πρακτική αγκινάρα με ελαιόλαδο

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
2. Βάζουμε τις γαρνιτούρες και τηγανίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε.
3. Βάζουμε τις αγκινάρες στην κατσαρόλα και τις τοποθετούμε τις γαρνιτούρες.
4. Στύβουμε το λεμόνι, προσθέτουμε ζάχαρη, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση. Αφήνουμε να ψηθεί για μισή ώρα, ελέγχοντας.
5. Αφού ψηθούν οι αγκινάρες τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Σερβίρουμε με άνηθο.

Ας μη χάσουμε τη φιλική προς το συκώτι αγκινάρα της ζωής μας. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν 😉

Η πρακτική συνταγή για αγκινάρες με το πιο πλούσιο ελαιόλαδο