Κέικ κακάο με σάλτσα σοκολάτας

Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να πω ότι είναι μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει και δεν θα μετανιώσετε που την φτιάξατε 🙂 Ένα κέικ brownie είναι μαλακό, συν το ότι μπορείτε να το φάτε όπως το τρώτε 🙂 Στην οικογένειά μας, όλοι στην οικογένεια μας Η οικογένεια μου ζητάει να φτιάξω αυτό το κέικ 🙂 Θα το κάνω χωρίς να κουραστώ 🙂 Τώρα θα ετοιμάσουμε τη συνταγή μας.

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και χτυπήστε σιγά σιγά με το σύρμα. (Αν το χτυπήσετε με μίξερ θα είναι σκληρό και δεν θα ωφελήσει για ζεμάτισμα, οπότε ας το προσέξουμε αυτό το θέμα)
3. Αφού ανακατέψουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. (Δεν διευκρίνισα την ποσότητα του αλευριού γιατί δεν έφτιαξα πολύ συμπαγή ζύμη για κέικ, θα είναι λιγότερο υγρή, επίσης σχεδίασα τη ρευστότητα του κέικ στην εικόνα, τη ζύμη την παίρνετε έτσι)
4. Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
5. Στο μεταξύ, ας φτιάξουμε την πρώτη μας σαντιγί και ας τη φυλάξουμε στο ντουλάπι. Και μετά φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την αφήνουμε να κρυώσει.
6. Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Ας βρέξουμε το κέικ μας με γάλα, βρέξουμε τα πάντα, μην το βρέξω πολύ, καλύτερα όταν είναι βρεγμένο.
8. Ας ελπίσουμε ότι θα συρρικνωθεί λίγο αφού βραχεί.
9. Απλώνουμε πολύ καλά τη θέση της κρέμας και περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας, την απλώνουμε παντού και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ντουλάπι μας. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????

Συνταγή για κέικ κακάο με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία.