Κανταΐφ τυλιγμένο σε ζύμη μπακλαβά

Αυτή η πολύ πρακτική και πολύ νόστιμη συνταγή είναι ένα τέλειο γεύμα για το ιφτάρ ????

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στρώνουμε 1 φύλλο ζύμης και το λαδώνουμε. Χρησιμοποίησα πινέλο για αυγά όταν λαδώνω, απλώνεται καλύτερα ομοιόμορφα.
3. Τοποθετούμε από πάνω το δεύτερο φύλλο ζύμης και το λαδώνουμε ξανά.
4. Κόβουμε το κανταΐφ και το τοποθετούμε στο πλάι που θα τυλιχτεί.
5. Προσθέτουμε τα χοντροαλεσμένα καρύδια και περιχύνουμε με το βούτυρο και αρχίζουμε να τυλίγουμε καλά.
6. Κόβουμε το τυλιγμένο φύλλο στο επιθυμητό πάχος. Το έκοψα πάχος 2 εκ.
7. Αναποδογυρίστε το και τοποθετήστε το στο ταψί.
8. Ψήνουμε πρώτα στους 150° και μετά στους 180°.
9. Ρίχνουμε το ζεστό μας σερμπέτι στα ζεστά κανταΐφ μας. Καλή όρεξη ????????

Συνταγή τυλιγμένης ζύμης μπακλαβά με φωτογραφία.