κρέμα ζελέ

Βάζετε τα υλικά της πουτίγκας στην κατσαρόλα και ανακατεύετε όταν κρυώσει, στη συνέχεια βάζετε τη φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Όταν πάρει βράση προσθέτουμε την καρύδα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζελατίνη όσο είναι κρύα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση.

Ρίχνουμε τη ζελατίνη στα ποτήρια ή στο μπολ σερβιρίσματος και γείρουμε το ποτήρι μέχρι τη μέση.
Όταν παγώσει το ζελέ, ρίχνουμε μέσα την κρέμα.

Τρίβουμε από πάνω τη σοκολάτα, διακοσμούμε με φράουλες και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη 🙂

* Δεν έβαλα βανίλια στην πουτίγκα, δεν μου βγάζει γεύση γιατί χρησιμοποιήσαμε ζάχαρη βανίλια. Γι’ αυτό πρόσθεσα καρύδα. Μπορείς να προσθέσεις.
* Πρώτα ετοιμάζεται το ζελέ, η πουτίγκα ψήνεται μέχρι να παγώσει.
* Χρησιμοποίησα ίσια γρέζια. Το έβαλα μέσα από ένα rondo και χρησιμοποίησα 1 φλιτζάνι νερό.

η τύχη στα χέρια σου 🙂

Συνταγή για ζελέ κρέμα με φωτογραφία