Κρέμα πορτοκαλιού σε ένα φλιτζάνι

1. Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και καβουρδίζουμε το αλεύρι, αφού βγει η μυρωδιά από το αλεύρι, ρίχνουμε το γάλα με μερικά καλάμια για να μην κάνει σβόλους, τρίβουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το πορτοκάλι, στύβουμε το χυμό και το προσθέτουμε στην πουτίγκα μας
2. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μάτι να γίνει μάτι, μετά το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το ανακατεύουμε καλά να φύγουν οι πρώτοι ατμοί, ξεπλένουμε τα ποτήρια μας με νερό και το ετοιμάζουμε ώστε να μείνουν μια-δυο σταγόνες.
3. Ρίχνουμε την πουτίγκα μας και την αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες, στη συνέχεια τη βγάζουμε και τη χαλαρώνουμε ακουμπώντας τις άκρες με ένα μαχαίρι.
4. Ας γυρίσουμε το φλιτζάνι ανάποδα και ας το μετακινήσουμε λίγο, θα πέσει, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
5. Τρώγεται με ευχαρίστηση καλοκαίρι και χειμώνα.

Έτσι το κάνω, είναι πολύ δημοφιλές, συγχωρέστε με αν κάνω λάθος.

Συνταγή κρέμας πορτοκαλιού σε κούπα με φωτογραφία.