Μικρός σιμιγδαλένιος χαλβάς με παγωτό

Όταν θέλετε γλυκό, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη συνταγή για σνακ που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα αν έχετε τα υλικά στο σπίτι.

1. Πρώτα από όλα ρίχνουμε ζάχαρη στο κρύο γάλα μας και ανακατεύουμε. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Το σερμπέτι μας θα κρυώσει.
2. Αφού ετοιμάσουμε το σερμπέτι σας, βάζουμε στην κατσαρόλα μας μαργαρίνη και λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαργαρίνη.
3. Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι, έστω και μια πρέζα αλάτι, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το τσιγαρίζουμε. Όταν το σιμιγδάλι μας αρχίσει να ροδίζει, προσθέτουμε το σιρόπι μας.
4. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας μας. Αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει το σιρόπι και μετά περιμένουμε να ψηθεί στη χαμηλότερη ρύθμιση.
5. Ρίχνουμε λίγο σιρόπι, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε τον χαλβά μας να βράσει.
6. Όταν ζεσταθεί λίγο, μπορείτε να βάλετε σε ένα μπολ λίγο χαλβά και μετά παγωτό, να προσθέσετε ξανά χαλβά, να τον αναποδογυρίσετε στην πιατέλα και να σερβίρετε. Καλή όρεξη. 🙂

Συνταγή χαλβά για παγωτό σιμιγδάλι μικρού μεγέθους με φωτογραφία.