μπισκότα σουσαμιού

1. Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη προσθέτοντας μαλακό βούτυρο, γιαούρτι, λάδι, κρυσταλλική ζάχαρη, 2 κρόκους αυγών, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού και όσο αλεύρι χρειάζεται στο μπολ του ζυμώματος.
2. Δίνεται ωοειδές σχήμα.
3. Το βουτάμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι και το βάζουμε στο ταψί.
4. Γίνεται μια γρατσουνιά στη μέση.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή για μπισκότα σουσαμιού με φωτογραφία.