Μπισκότο κρέμας Kadayif

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας.
2. Αφού πήξει, βράζουμε για άλλα 1-2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Προσθέτουμε τη βανίλια.
3. Περιμένουμε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με ένα σύρμα.
4. Αφού ζεσταθεί η πουτίγκα, προσθέτουμε τη σαντιγί και τη χτυπάμε με το μίξερ.
5. Περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα κάνουμε σκόνη. Μπορείτε να σχεδιάσετε τα κύπελλα με όποια σειρά θέλετε. Βάζω κανταΐφ/κρέμα/μπισκότο σε σειρά.
6. Το στόλισα. Μπορείτε να καταναλώσετε αμέσως. Αν θέλετε μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και να το καταναλώσετε. Χαλάρωσε και απόλαυσε. Παραμένοντας υγιείς ????????????

Συνταγή για μπισκότα κρέμα Kadayif με φωτογραφία