Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Κοτόπουλο Begendi;
Γεια σε όλους????
Σκέφτηκα μια συνταγή βόμβα, μια νόστιμη γεύση που όσοι τη δοκιμάσουν δεν θα μετανιώσουν ποτέ ????????
Πλένουμε τα μπούτια του κοτόπουλου και αλείφουμε εξωτερικά με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε τη φρυγανιά, το σιμιγδάλι, τη χημική μαγιά και τα μπαχαρικά σε ένα πιάτο. Βουτάμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε αυτό το μείγμα και τα βάζουμε στο τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Σου αρέσω?
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.
Προσθέστε τις μικρές ψιλοκομμένες ψητές μελιτζάνες στο φρυγανισμένο αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε την κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάλα αντί για κρέμα.
Προσθέτουμε το τελευταίο τυρί τσένταρ της αρεσκείας μας, αρωματισμένο με αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε να πήξει όσο ανακατεύουμε.
Απλώνουμε τη χοντρή καραμέλα στα μπούτια κοτόπουλου που βγάλαμε από τον φούρνο. (Ας το επεκτείνουμε περισσότερο προς τη μέση, όχι παντού.)
Αφήνουμε το φαγητό που ετοιμάσαμε να ψήσουμε στο φούρνο για 30 λεπτά και προσθέτουμε το τυρί τσένταρ 5-10 λεπτά πριν το βγάλουμε από τον φούρνο.
Καλή όρεξη, μείνε με αγάπη;;;;
Συνταγή Begenili για μπούτι κοτόπουλου με φωτογραφία




