μωσαϊκό κέικ

Χτυπάμε καλά το αυγό με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε λίγο ακόμα. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά. Μοιράζετε το μείγμα που έχετε ετοιμάσει στα δύο, βάζετε κακάο σε ένα από τα μπολ που έχετε χωρίσει και ανακατεύετε. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας για να μην κολλήσει. (Συνιστώ ένα στρογγυλό πυρέξ για το σχήμα)
Θα έχετε δύο ξεχωριστά μείγματα, ένα με κακάο και ένα με σκέτο κακάο. Τώρα, με τη βοήθεια δύο διαφορετικών μεζέδων, βάλτε τα μείγματα το ένα πάνω στο άλλο, χωρίς να περιμένετε πολύ, για να έχετε ένα σκέτο κακάο. Στη συνέχεια μπορείτε να του δώσετε το σχήμα που θέλετε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή μιας σκούπας. (Το σχήμα της φωτογραφίας λήφθηκε με ραφή από την άκρη του δίσκου στη μέση.) Καλή όρεξη ☺️

Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία.