Πλεκτό επιδόρπιο με καρύδι (με βίντεο)

1. Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Απλώς βράστε το σιρόπι για 15 λεπτά. Αρχικά βάζουμε τα υγρά υλικά για τη ζύμη, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια λεία ζύμη.
3. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά, την κόβουμε σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, την πιέζουμε κατά μήκος με τα χέρια και κάνουμε διαγώνιες τομές στα πλαϊνά με ένα μαχαίρι.
4. Προσθέτουμε τα καρύδια κατά μήκος στη μέση και πλέκουμε κλείνοντάς τα ένα ένα από τις άκρες.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν από πάνω και κάτω.
6. Όταν βγει η αρχική θερμοκρασία του ζεστού γλυκού από τον φούρνο, περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Σερβίρουμε μετά το σορμπέ. Μετά από 1 ημέρα αποκτά την πλήρη συνοχή του. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Πλεκτό γλυκό με καρύδι Συνταγή με φωτογραφία