Πουτίγκα βανίλιας Mango

1. Αρχικά, σε ένα μπολ βάζουμε τη σκόνη πουτίγκας, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 6 κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατεύουμε.
2. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
3. Προσθέτουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στο γάλα που βράζει και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα. (Αυτό είναι για όσους χρησιμοποιούν πουτίγκα χωρίς ζάχαρη) (Μπορείτε επίσης να φτιάξετε την πουτίγκα που περιέχει ζάχαρη προσθέτοντάς την σε κανονικό γάλα και βράζοντάς την.)
4. Απλώνουμε ομοιόμορφα τα 2/3 της πουτίγκας που φτιάξαμε στα μπολ σερβιρίσματος μας.
5. Σε ένα ταψί βάζουμε το μάνγκο που περάσαμε από το μπλέντερ.
6. Προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μερικές σταγόνες λεμόνι.
7. Αφού βράσει για λίγα λεπτά το ανακατεύουμε με την πουτίγκα που χωρίσαμε.
8. Προσθέστε το μείγμα μάνγκο στις πουτίγκες βανίλιας.
9. Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με σοκολάτα, καρύδα ή λεμόνι όπως έκανα εγώ.
10. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει λίγο στο ψυγείο. Καλή όρεξη ❤️.

Συνταγή πουτίγκας βανίλιας μάνγκο με φωτογραφία