Πρακτικό και νόστιμο συκώτι κοτόπουλου.

Πλένουμε καλά τους πνεύμονες και στραγγίζουμε το νερό σε ένα σουρωτήρι για λίγο. Στη συνέχεια βάζουμε τα συκωτάκια σε ένα τηγάνι με λίγο λίπος και τα τηγανίζουμε από πάνω, και προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε μικρά κομμάτια. Με αυτόν τον τρόπο, αφού τσιγαριστεί για λίγο, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τηγανίζουμε για λίγο, προσθέτουμε το αλεύρι και τσιγαρίζουμε για άλλα 2 λεπτά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.