σούπερ γωνία

1. Βάζετε στην κατσαρόλα σας το γάλα, τον κρόκο αυγού, το κακάο, το αλεύρι και τη ζάχαρη και ανακατεύετε.
2. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το ανακατεύουμε μέχρι οφθαλμού.
3. Αφού πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
4. Προσθέτουμε το βούτυρο, λιώνουμε και ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 10 λεπτά να κρυώσει.
5. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε 1 ποτήρι κρύο νερό και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 3-4 λεπτά.
6. Μοιράζουμε σε μπολ και βάζουμε στο ντουλάπι. Αφού ξεκουραστεί για 2-3 ώρες, είναι έτοιμο για κατανάλωση.
7. Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Πώς να φτιάξετε συνταγή Supangle με φωτογραφία